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嗨，新年新气象！《药师带你认草药》专栏又和大家见面啦~王药师在新的一年里，将要给大家介绍更多的草药，走，跟着小编一起来看看吧！
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娉娉袅袅十三余，
豆蔻梢头二月初，
春风十里扬州路，
卷上珠帘总不如。
这是公元年，杜牧由扬州升迁至长安，与红颜知己张好好临别时，写下了这首《赠别》。
古人一直用豆蔻年华来形容少女，其渊源也正是出自杜牧这首关于离别的诗句。农历二月，豆蔻恰是含苞待放、俏立葶头，白里透着嫩红，在春风之中摇曳多姿，犹如清扬的少女。也因为杜牧这首诗，于是豆蔻花的花语便是“离别、惜别”。
豆蔻在中药中有很多种，分别有白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻，除了肉豆蔻，前三种豆蔻都属于姜科植物，其中白豆蔻俗称豆蔻，杜牧诗句中的豆蔻指的也即是白豆蔻。
姜科植物普遍不耐寒，主要分布在中国南方和东南亚等热带地区，在中国主要分布于广东广西云南等地，虽然如今生姜在山东、陕西已经大面积种植，但其原产还是来自于热带地区，只是后来经过培育才逐渐北移，不过其地上植株一进入深秋便会枯萎。
豆蔻和大多数姜科植物一样，其主要分布区域也是在北回归线以南的热带地区，比如中国两广、云南和印尼、泰国等东南亚国家，印尼被称为“香料之国”，其中也包含了豆蔻。
豆蔻属于多年生草本植物，地下根茎延长而匍匐状。地上茎丛生，植株可高达3米，叶片卵状披针形，叶长可达60厘米，宽12厘米，顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄，其叶型有点和美人蕉的叶片相似。20-24℃早春为其开花盛期，花萼管状，白色微透红，外被长柔毛。蒴果近球形，直径约16毫米，白色或淡黄色，略具钝三棱，易开裂为三瓣，果实内为不规则的种子团，具有比较明显的芳香味。
豆蔻以果实入药，主要成分为按叶素、ａ-樟脑等挥发油，在中医临床上是比较常用的芳香化湿药，常与砂仁配伍用于湿阻中焦、脘腹胀满之证。现代药理研究表明，豆蔻中的有效成分可以促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，故具有良好的芳香健胃消食止呕功效。
豆蔻：味辛、性温，归肺、脾、肾经。
具有化食消痞、行气温中、开胃消食的功能，可用于湿浊中阻、不思饮食、温湿初起、胸闷不饥、寒湿呕逆、胸腹胀痛、食积不消等症。
文字：王贵法/编辑：薇
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