北京中医治白癜风医院 https://mip.mingyihui.net/hospital_13247.html酒哥荐酒总第款酒款亮点●在专业酒友圈内，谈到法国最经典的自然酒时，JeanFoillardMorgonCoteduPy都会被排在TOP1。这是长久以来用实力积累的口碑和威望，它是众望所归的「法国自然酒之王」。●CoteduPy是Morgon特级村里最好的单一园，这也成就了“博若莱自然酒大师”JeanFoillard酿造的最好的一款代表作。●高分好评：94分-RobertParkerWA94分-JamesSuckling●一个葡萄品种的极致，大概如此。它是公认世界上最好喝的佳美葡萄酒之一，也是最成功的自然酒之一，有着意想不到的优雅与平衡，惊艳四座。●蜡封，但可即饮的高端佳酿。自然酒大师JeanFoillard拥有“自然酒大师”的称号，他曾在法国自然酒之父JulesChauvet(勃艮第酒商，被誉为“现代葡萄酒酿造之父，博若莱的苏格拉底”)的教导下学习念旧。JulesChauvet倾尽一生研究酵母和葡萄酒发酵并擅长于香气分析，他提出葡萄酒酿造可以完全摒弃外援酵母，加糖，过滤，酒石酸添加剂二氧化硫等。JeanFoillard是博若莱最早投入到自然酒运动的先驱。年，JeanFoillard从父亲手上继承酒庄，与妻子Agnes一起经营。葡萄园完全不使用任何化学药剂，不添加人工酵母，不补糖，不加酸，不过滤不澄清，二氧化硫也极少添加，有些年份甚至零添加。年起，JeanFoillard与MarcelLaPierre一起对自然酒进行深一步探索，携手并进!为博若莱的顶级佳美树立了标杆榜样作用!JeanFoillard倾尽一生研究酵母与葡萄酒发酵并长于香气分析，立志酿造出纯净甘美而有深度的佳美！自然酒之王特级村最好的单一园JeanFoillardMorgonCoteduPyMorgonCoteduPy是JeanFoillard的代表作，是是世界上最好的佳美之一，也是最成功的自然酒之一，有着意想不到的优雅与平衡，惊艳四座。墨贡产区(Morgon)位于所有BeaujolaisCru的中间，是Beaujolais10个t特级村Crus中最大的之一，也是最著名的之一。而CotesduPy则是这个特级村Morgon中最好的单一园，园内甚至有最老岁的老藤，纯净却又富含深度，是自然酒的经典。94分RobertParkersWA樱桃，红浆果，烤肉，玫瑰花瓣和橘子皮的香味在酒杯中悠然舒展开来，酒体适中至丰满，天鹅绒般的四化口感，果汁饱满，单宁极致细腻，但又带有充满活力的酸度和成熟的果味。94分JamesSuckling香气馥郁，口感醇厚，回味悠长。这就像一位美人。这是我在JeanFoillard喝过的最好的酒。酒哥品鉴新鲜黑莓和黑樱桃，以及优雅的雪松和核桃的香气，混合着桔皮、紫罗兰和小豆蔻的香味。酒体丰满而优雅低调，深邃而工整，回味丰富。入口被水果幸福地包围着，极致细腻的单宁，甚至没有酒精感。国际酒友对这款酒也是一片超级好评！酒哥推荐·专题点图片直达购买预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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