酸枣仁为我国传统的常用中药材。本品为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。酸枣仁别名：枣仁、酸枣核等。酸枣仁味甘、酸，性平。归肝、胆、心经。有补肝，宁心，安神，生津，敛汗。用于虚烦不眠，惊悸多梦，津少口干，体虚多汗等。酸枣野生或栽培于我国长江以北，海拔m以下，气候温暖的干旱山区、丘陵、荒坡。以海拔-m的向阳山坡、荒地、崖边、路旁或浅沙旱地为多，常连片丛生。
酸枣仁主要成分：酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B，另含有黄酮类、白桦脂酸、白桦脂醇、多量脂肪油、蛋白质、甾醇及挥发油、维生素等。酸枣仁主要药理作用：酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡因引起的兴奋状态，均能表现上述作用。酸枣仁为我国传统的常用中药材。应用历史悠久，在国内外久负盛名。
酸枣仁的需求是非常刚性的；产地受加工成本限制，短期来看酸枣仁仍将在高价上徘徊。但如此高价加之新货陆续到市的冲击，近期该品种再度冲高已显乏力。高位运行后酸枣仁的生产的确得到较大恢复这就是品种的周期必然。目前产地及市场