减肥的你肯定都知道，
碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水，
是人体六大营养素。
但有没发现，
越来越多人都说七大营养素，
多出来的那货就是我们经常听的
「膳食纤维」
蔬菜水果有膳食纤维，
粗粮有膳食纤维，
我们都知道~
但是你了解过膳食纤维的作用吗？
什么人适合吃？
每天吃多少？
（我就静静地看着你们一脸懵逼的样子）
膳食纤维是什么？
简单来说，它是一种不能被人体消化的食物成分
很特别的是，它其实是碳水化合物的一种，
它们都是不容易被消化的多糖成分，
可分为可溶性和非可溶性纤维。
可溶性膳食纤维
可在水中溶解，吸水会膨胀，
并且可以被大肠中微生物酵解的一类纤维，
主要是果胶、植物胶等，
多存在于蔬菜、水果、全谷类、豆类、蒟蒻等食物中。
非可溶性膳食纤维
不能溶于水的膳食纤维，
纤维素、半纤维素和木质素，
是3种常见的非水溶性纤维，
主要存在于植物表皮质和
未加工的麸质、全麦、谷物、豆类、根茎类、果皮等食物中。
膳食纤维大作用
●改善肠道功能，非可溶性膳食纤维在肠胃会吸收过多肠道菌落、脱落的废物等，然后吸水膨胀，让便便体积增加，从而促进肠胃蠕动，让你有上厕所的冲动~
●控制体重，因为它们都不能被肠胃吸收，因此比普通的细粮具有饱腹感，让你少吃一些控制体重；
●稳定血糖，膳食纤维可延缓葡萄糖的吸收与消化，延缓餐后血糖的迅速升高，减少血糖波动；
●降低胆固醇，可溶性膳食纤维可以降低肝脏内合成胆固醇的刺激，从而减少胆固醇的合成，而且在肠道分解的物质也是可以抑制合成胆固醇。
图片来源：iFit爱瘦身
哪些食物富含膳食纤维？
每克的食物里，膳食纤维含量高于2克的食物，都是高纤维食物，
另外越天然无加工的食物，膳食纤维保存得越多。
植物性食物是纤维素的主要来源，
在蔬菜、水果、粗粮、菌藻、坚果类的食物中含量较多。
●水果：水果含2%左右，其中，牛油果、番石榴等某些出众的水果更是高达5克以上，而且很多膳食纤维都藏在水果皮里，去皮之后其流失量可达24%-46%，所以可以的话，洗净果皮一起食用就最好啦！
图片来源：hket.国庆告白中科白癜风换肤计白殿疯能好吗