闺蜜是海鲜控,尤其是对小龙虾、大闸蟹这些,她一向没有抵抗力……但从得知怀孕后,这些食物统统与她绝缘了!因为——
婆婆说:
吃了螃蟹孩子生出来嘴巴会吐泡泡,走路横着。
老公说:
螃蟹性凉,吃了容易流产,为了宝宝好还是不吃为好。
最后,还翻出某某孕妇吃螃蟹导致流产的新闻,吓得本想据理力争的她也只好忍忍忍了……
讲真,孕期真的不能吃螃蟹?就上面两种说法而言,其实都是没有道理的。
首先,第一种说法就是——
“有人说孕期吃大闸蟹孩子生出来会老是嘴里吐泡泡,会喜欢横着走路,我还是忍不住吃了,该咋办?”
如果真的会这样,那你孕期吃猪肉孩子生出来就像猪,吃蘑菇孩子生出来就长得像蘑菇,吃榴莲孩子生出来就像榴莲啦?拜托,那些谣言制造和传播者们以后“多吃点猪脑子补补脑子吧”,别老是用脚后跟思考得出这些奇葩的结论了。
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其次,第二种说法,关于孕期吃螃蟹会流产的传言,也是不靠谱的。
这个问题,咱们不妨换个思路来想,要是有孕妇吃了螃蟹就一定会滑胎/流产,那需要医院了,在家吃几只螃蟹不就好了?!
然后又有人说了,那网上说螃蟹性寒,食用过多会引起腹泻,这总是真的吧?
其实,真正的原因不在于是不是性寒,关键是因为蟹肉是高蛋白质食品,极易滋生细菌。与不怀孕时相比,孕妈妈对不洁食物更敏感,所以如果正好吃了没有完全蒸熟或者蒸熟后在常温下放至过久的螃蟹,就很容易因滋生有害细菌和有毒物质,而引起腹泻。
此外,蟹肉尤其是蟹黄含高胆固醇,过食会给消化系统带来较大负担,引起饱胀感甚至呕吐腹泻。
所以,与其说有些孕妈妈是因为吃蟹导致流产,实际上,往往是因为错吃了螃蟹,比如孕妇本人对海鲜过敏,或者螃蟹本身不新鲜或有寄生虫等,而导致流产的可能性更大。
据产科医生介绍,螃蟹并不是导致孕妇流产的主要原因。临床上导致流产的原因有染色体异常、胚胎发育不正常、内分泌功能失调(主要是准妈妈体内黄体功能失调及甲状腺功能低下)、气血亏虚、劳累、惊吓等情绪波动,以及外界环境污染等因素。
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吃蟹要注意1不混乱搭配
最好不要与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥等一起吃;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
2不吃死螃蟹
螃蟹不能吃死的,一定要选择新鲜的螃蟹,最好不要过多购买,如果一次性买多了吃不了也要及时放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上,这样可以保存几天;如果放在水桶中,水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死。
3不吃不熟的螃蟹
研究发现,活蟹体内的寄生虫的感染度是很高的,生吃螃蟹,还可能会使一些致病菌大量侵入人体发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
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4不吃这些部位
蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;
蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉;
蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之;
蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
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