最好吃好玩拿得出手的月饼,都在这里

总有一种味道,以其独有的方式,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。——舌尖上的中国??不知从何时起,年轻人不再喜欢传统的月饼,俗气、不好吃、没意思,这只以圆月象征团圆的糕点,逐渐被更为网红的点心取代。良仓寻来6款最具中国之美的月饼,包装雅趣有品,不过度不浮夸点到为止,滋味轻盈无负担,新颖和传统口味兼具,送长辈有礼有节,送朋友大方得体,今年“走月”时手上拎一盒,将美好的愿望送给最爱的人。

*走月:中秋传统赏月活动,在中秋月圆之夜登楼赏月华,游街市,泛舟,也趁月圆之际拜亲访友,赠送糕点。

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01最具诗情画意的月饼自然造物

明月入怀月饼礼盒要介绍这款「明月入怀」月饼,用诗歌就足够了。“高台望明月,长空舞云烟。”盒子秒变明月高台为了提高包装盒的利用率,同时让分享月饼这件事更加有仪式感,不过度包装,要好看更要好吃给包装盒功能性,在设计的时候,浪漫的设计师加了一个小心机在里面。将两侧黑色外盒放置于平面上并定好合适距离,将绿色内盒轻轻置于其,即组成了一个简约好看的明月茶几。中秋和朋友家人分享月饼时,将几枚月饼、几粒小食、一壶茶酒、半盏杯碟放于其上,就是一桌小小的月饼筵席。举杯望月,对酒当歌,夫复何求。“裁为合欢扇,团团似明月。”宫廷团扇主题月饼设计师以团扇这一中国元素为主题设计出的这款月饼礼盒,将中国最团圆美满的意向凝结成一盒月饼。以扇面美学作为基因,提取再造成为视觉核心元素在月饼创作中,月饼单粒包装的每一幅团扇图案都是画师精心手绘,外形是团扇,画的内容西湖观月、嫦娥奔月等主题。“巧出饼师心,貌得婵娟月。”4种宫廷风味人间一绝对美学与口味的极致追求,促使了自然造物与桂满陇团队从年开始合作打造产品,这次明月入怀中秋月饼的研发更是耗时最久的一次,只为呈现月饼作为中国宫廷传统小食最好的口味。于是我们看到的,是光从名字上就宫廷风满满的4款月饼口味:桂花普洱流心、杨枝甘露流心、焦糖果仁桃山、凝脂燕窝爆浆各两枚。光听名字就能让你产生“轻罗小扇扑流萤”的想象。为了匹配团扇的宫廷气质,运用的原材料都极其珍贵不计成本,每一种口味也都是难得一见的好吃,软皮加流心,带来入口即化的美妙体验。特别定制的团扇模具使得每一枚月饼都是独一无二的团扇形状。○桂花普洱流心年的“宫廷级”云南普洱熟茶,古树原料,足有8年陈,去油解腻。杭州满觉陇金桂,甜香气浓,60%成粉率,桂花16斤,仅磨出10斤桂花粉,清新普洱与桂花清甜默契交织,调合奶黄流心圆融口感,甜而不腻。○杨枝甘露流心把酸酸甜甜的杨枝甘露包进月饼,香甜可口,是月饼界的一枚白月光。不用添加过多糖,无需担心过甜,你吃到的甜味是水果自然的味道。○凝脂燕窝爆浆严选热带雨林,临海湿地资源丰富的马来西亚天然燕窝,搭配软糯清甜的斑兰蓉与冬瓜蓉。耗费6小时纯手工采集,再以传承多年古法技艺制作而成。切开每一枚燕窝月饼,剔透燕窝流心立刻涌出,让蓓蕾在瞬间得到了满足。○焦糖果仁桃山桃山皮由白云豆沙等调配而成,饼皮细腻柔软,内馅充满惊喜。焦糖浓郁,果仁香脆,二者完美融合,浅尝便已心动,搭配普洱茶甚好。“云中谁寄锦书来,雁字回时,月满西楼。”5张团扇主题卡片寄相思中秋是最适合寄相思的时节,礼盒内部还特意准备了五张卡片加一个信封,其中一张作为信笺,可以亲手写上你的祝福,寄给中秋最思念的人。另外这次的月饼礼盒除了月饼,团扇文化也得到了分享。内置了一本别册《中国的团扇Chinesecircularfan》,小小一本却是满满干货,希望可以通过这个中秋让大家收获一点小知识。另有现代太空感月饼礼盒,与涩品的小产量客家红曲糯米酒合作的礼盒。赏月饮酒一套齐!02在家也能赏月的月饼东方好礼

斗转星移月饼礼盒“月夜人灯影,梦里思伊人”。古人中秋赏月,现在我们把月亮带回家慢慢欣赏。这是一盒布满星宿、会自己转动的「斗转星移」月饼礼盒,既是月饼盒,又是走马灯。点亮如走马灯让星宿布满房间月饼盒身上是传统的月相和二十八星宿图案,每一个月相对应不同的星宿,乍一看并不会觉得有什么特别之处,其实暗藏玄机。借鉴古时候的走马灯,让月饼盒自己转起来。当你把月饼盒底部翻上来,拆开附赠的道具包,点燃蜡烛,盖上星光灯罩,在气流的助力下,可以看见星宿月相映射而出,开始旋转……二十八星宿不再是我们夜夜仰望的星辰,它化身为交织变幻的投影,为我们和家人相聚营造了团圆的气氛。一家人围着它坐在一起闲谈,让吃月饼赏中秋不再显得冗长乏味,在享受美味之余,又有把玩的乐趣。附赠的蜡烛用完后,还可以买香薰蜡烛替换,日常也可以成为浪漫的床头灯。60年台湾糕点老字号精选6种口味大有来头的月饼出自年创立的台湾糕点老字号“来福堂”第三代传承人赖翰威之手,他自幼耳濡目染,更是在美国历程中,品尝了世界各国的甜品后,最后决定把发扬中式糕点视为自己的热枕跟使命。继承了60年多年传统制作手艺,加上20年研发精制各类馅料的经验,并结合现代化烘焙体系,只为呈现自始至终的用心与安心。在种口味中,多次盲选,最后只取最念念不忘6种口味:五香牛肉、栗子核桃、蛋黄肉松、南洋香椰、豆沙榛果、草莓奶酪。南北传统味道,东西方创新烘培手艺,打造好吃又好看的东方好礼。王炸口感组合的肉松蛋黄;萦绕于唇齿之间的南洋香椰;甜糯细滑的栗子核桃;满足咸党爱好者的五香牛肉;酸甜可口中西合璧的草莓奶酪;经典的绵密口感的豆沙榛果。分享时,满足大家的不同口味。03打开中秋回忆的宝盒东方好礼

风俗志月饼礼盒来自东方好礼的月饼礼盒「风俗志」则用艺术卡纸的形式再现了传统中秋佳节的风俗。还记得小时候一家人围坐在一起,在桌子上摆上月饼和时令瓜果,边赏月边听父母讲述嫦娥玉兔的故事吗?还有玩花灯、猜灯谜、观潮和赏桂花,这些风俗我们已经忘记了太久。风俗志的礼盒如同宝盒,将这些回忆一一展开。在中秋节这天,儿童都会拿着可爱的兔儿爷一起玩儿,十二三岁的孩子们,则会穿上成人的衣服进行拜月之礼。男孩的希望学业有成,蟾宫折桂,女孩则希望貌似嫦娥,颜如皎月。桂子飘香,明河放灯,月宫中的仙子缓缓起舞,月亮下的人们漫话团圆。由天上的月圆再到人间的团圆,这是千年以来每一个中华儿女萦绕在心中的情怀和美好的祝福。将传统拜月之礼、月宫起舞、嫦娥奔月、兔儿爷等图腾一一绘制于卡纸之上,打开礼盒就是一副热情洋溢的中秋风俗志,边吃月饼边看画,学习传统风俗,送给有小朋友的家庭再适合不过。蛋黄肉松、榛果豆沙、抹茶奶黄香椰三种口味各两枚,制作班底依旧来自年创立的台湾糕点老字号“来福堂”,传统不失雅致,口口留香。04一次吃到“丝路”八国口味故宫月饼礼盒

一带一路八国月饼如果将月饼追根溯源,你会发现原来这枚小圆饼兜兜转转走了八个国家,由西域的原料配上中原的圆饼,才成为我们如今的月饼。

多年前,张骞出使西域,开启了一条促进东西方经济文化互通的丝绸之路,西域向中原传来的芝麻、胡桃等,被中原制成圆饼,被叫做“胡饼”。

近千年后,玄宗与贵妃共赏皓月“应将胡饼邀蟾蜍”,雅兴所致,遂将胡饼改为月饼。

这次故宫就以中国“和”文化为源头,以一带一路沿线八国美馔为雏形,邀请三位国宝级大师参与创作,精心打造了饱含人文与情感的「和饼」月饼礼盒。礼盒取皇帝御用的明黄之色,绘五洲四海之图,将八个国家汇聚在一幅画中,和合共生,五洲四海纳于一晌。八枚小饼,每个国家各一口味,合起来,就是世界的味道。

中国

和合八宝月饼

忆昔开元与国同庆,八宝小饼穿越千年。“小饼如嚼月,中有酥与饴”,它是中国人浸在骨子里的甜蜜,寄托相思。和合八宝内有乾坤,新疆的核桃仁、杏仁、腰果仁、巴旦木;福建的橄榄仁、内蒙巴彦淖尔的瓜子仁、五原县的南瓜仁,河南的芝麻仁,满口浓香,小巧别致,寓意和合八极。

巴基斯坦

SohanHalwa索罕哈瓦(酥油塔糕点)

珍奇异宝莫卧王朝,五光十色回味无穷。SohanHalwa是多年前莫卧儿帝国的宫廷美食,而后席卷中西亚。水、糖、牛奶和玉米粉的混合物煮沸凝固,加入杏仁、开心果和小豆蔻,酥油翻炒,满眼五光十色,酥脆的口感让其更添内涵。

印度

Samosa萨摩萨(咖喱角糕点)

时日佛陀向善而造,三千世界众生回味。印度对咖喱的热爱浓烈而深厚。印地口袋糕又叫Samosa“咖喱角”,是一种印度常见的小吃。Samosa和饼利用五种不同香料互为层次,非油炸又保持了金黄色泽,混合出一个口感丰富、美妙而又符合国人口感的糕点。

大马士革

GoldenRose金玫瑰(金玫瑰干层酥糕点)

大马士革高华风味,爱与自由盈溢风中。来自大马士革的金玫瑰入口花香馥郁、湿润、软绵,配上大马士革当地坚果,口感细腻。外有瓣状的酥皮包容,内有花有柔香,袭人欲醉。

埃及

Konafa可拿法(可拿法层层酥糕点)

沙漠赠礼千层之塔,冠绝千里尼罗河畔。穿越千年的古董级美食,可拿法Konafa酥松鹅黄的外皮,甜蜜绵润的内里,异香满口,直沁人心,交融与混杂出独一无二的风味。

土耳其

Baklava巴克拉瓦(巴克拉瓦果仁蜜饼糕点)

通天帝国的奥斯曼,纵情疆土耽于甜蜜。Baklava是苏丹下午茶的最爱,源于奥斯曼宫廷。薄如蝉翼的酥皮层叠,包裹着核桃、杏仁、开心果等馅料,切成精致的方形或菱形烘焙,浇上糖浆、蜂蜜,奶香浓郁,酥松香脆,入口即化。

俄罗斯

Тула图拉(图拉蜜饼糕点)

谁令托翁一见倾心,时光流转余味悠长。古董级的图拉蜜饼,来自公元9世纪的味道,至今还作为俄罗斯大使馆的待客甜品。住在图拉的托尔斯泰是Тула蜜饼的忠实拥护者。Тула和饼内的里果酱口味清甜,加上特制椴树蜜,蜜渍精细,口感细腻丰满,甜中余味悠长。

意大利

Sfogliatella丝弗奇力亚特拉(奶酪酥糕点)

梅第奇千里携美馔,意法同奉自家珍品。风靡14世纪的贵族甜点Sfogliatella,是法国皇后卡特琳娜·梅第奇的钟爱,只因难舍这份美味,便连同烘焙师一起随嫁。今天流淌着醇厚罗马味的Sfogliatella和饼,外皮酥脆,馅料丰富嫩滑细致,一口咬下去香味流传。05中华老字号的创新月饼俗画说

“梦想家”创意月饼礼盒中秋月饼,吃的就是“家”的味道。今年中秋无论是离家在外,还是阖家团聚,都有俗画说的“梦想家”创意月饼礼盒陪伴。无论哪一面都有家的念如今的年轻人大多出门在外打拼,而在追逐梦想的路上,家是永恒的港湾,在各自不同的人生里,在千里共婵娟的中秋夜,也有着相同的想家。这款无限翻转的“梦想家”月饼礼盒,将“梦想”,“想家”,“家”组合在一起,借以中国传统益智游戏,可以无限把玩,每个人都是小小的梦想家。多面组合,无限翻转,拿在手里把玩,根本停不下来,仿佛一秒回到小时候。年老字号祥德斋出品玩的开心也更要吃的放心月饼出自始建于清宣宗道光二十六年(年)的“祥德斋”,一家专门做糕点的百年老店。相传清道光皇帝携百官巡查御驾临津,行至老城厢水陆码头品尝糕点,一时龙颜大悦,当即为其提联“祥兆三澄糕凝白雪,德修多士饼赐红绫。”内含传统经典内陷:广式蛋黄肉松、广式椰蓉、广式五仁和轻食时尚内陷:榴莲冰皮、奶黄冰皮、炭烤香辣牛肉、桃山抹茶珍果、桃山红酒蔓越莓各8枚。一枚月饼一盏茶今秋,品明月闻桂香有了好月饼,自然也要好茶解腻。每块月饼均贴心地配备了一袋桂花乌龙茶,严选安溪高山乌龙茶,经过加热、团揉、包揉、复焙等多道工序,最后加入含苞待放的桂花及花蕊窨制成茶。茶好,花好,才能配出这一盏浓醇回甘。礼盒有优享版和尊享版两款,尊享款另外配备了一套专属麻布袋,更好看的同时中秋之情也更加浓郁。06吃完月饼别忘了赏灯山海惊奇

松间月饼礼盒天清如水,月明如镜。古人对此良辰美景,尝有燃灯助月之雅事。宋人周密在《武林旧事》中描写中秋:“此夕,浙江放一点红,羊皮小水灯数十万盏,浮满水面,灿如繁星,有足观者。”或谓此乃江神所喜,非徒事观美也。这款配色颇为清新的松间礼盒就以赏灯为灵感,制作了一款可以当作古灯的月饼。灯面复刻明代画家项圣谟所绘《松花图卷》,上层设一卷轴,下层内藏光源,若稍加变换,将卷轴展开蒙于底盒之上,盖上顶盖,便可得古灯一盏。中秋之夜,阖家团圆之际,与家人一同食饼、赏月、祈福、点灯。月辉灯影,相映成趣,别有一番情致。礼盒也采用了颇具中华传统的捧盒式样,捧盒多为古时大户人家宴饮待客之用,双手捧呈,更显主人待客之郑重。古人因松柏之苍翠,以为百木之长。故此礼盒采用中国传统的翠色叶绿,入目清爽典雅,如见松海,寓意岁岁康健,松柏长青,送给长辈再适合不过。六枚月饼均为桃山奶黄口味。饼皮以上等白豆沙、蛋黄、牛乳按比例混合。所有食材均研磨至细,过筛三遍,方能上炉烤制。色泽明黄,如皓月当空,淡雅天成,更应古人“咬月”之俗。纹样设计也独具匠心,饼面刻有松枝、松花图案,朴拙可爱,意趣盎然,中国的松林之美跃然饼上。07有饼有茶方为中秋哲品

中秋轻新派茶器x月饼组合还记得小时候,通常是小孩子吃月饼,大人则咬一两口饼就需要喝一口茶来解腻,在轻食当道的如今,其实并不需要吃很多月饼,有一两枚饼,配一壶茶,足矣。来自哲品的中秋轻新派茶器x月饼组合就诞生于此,完美符合轻食主义者眼里的中秋。礼盒配备一个懒人随身泡茶杯,加两枚茶口味的月饼,今年,就过个无负担的节吧。泡茶杯为双层设计,有效隔热防烫,一键即可出水泡茶。开启懒人模式,可以依据刻度出水,刚刚好一杯茶的量,无论是办公室还是出门远足,登山望月,随时随地都能喝到好茶。附赠的两枚月饼也是清新的茶口味,低糖不甜腻。武夷山大红袍茶月饼带着褐色外表,闻之茶香馥郁,尝之甜蜜细腻,甜而不腻,口齿留香。云南普洱茶月饼则是外观深红,普洱陈香四溢,轻咬一口,滋味香醇,不能忘。礼盒是典雅大气的中国红配以奔跑逐月的玉兔,满满中秋七夕,送人自留都体面。哲品

中秋拾初心茶器x月饼组合另一款拾初心茶器则更多了一份中式传统泡茶的味道,浑圆的银色茶壶和4盏茶杯寓意团圆,也象征着月满梦圆。皎皎天边月将温柔的光芒洒向世界,坐在庭院里,与家人一同沏茶赏月,共享团圆再好不过。壶身为高温白瓷制成,胎质细腻十分耐看,壶嘴带滤孔,能有效隔离茶渣。设计师还贴心地将原色柚木壶把做成可以拆卸设计,方便随时清洗,不留茶渍。造型如鹅卵石般圆润的杯子,手感细腻光滑,拿在手里刚刚好。附送了一条强力吸水茶巾,不掉毛,不褪色,日常喝茶时垫在下方,不担心茶水洒在桌子上。武夷大红袍和云南普洱两款茶月饼,清新不甜腻,老人吃也合适,再泡上一壶茶,吃茶嚼饼,中秋就这样到了。

良仓今日好物

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?点这里,中秋月饼大赏

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