空腹不能吃香蕉,空腹不能喝牛奶。
这些说法你一定听过,但正确吗?
空腹究竟不能吃什么?
跟乐姐仔细看一看吧!
空腹误区扫盲空腹吃香蕉
空腹不能吃香蕉的说法早已有之,但是这种说法并不正确。有些人认为香蕉中含有较多的镁,空腹吃会使人体镁忽然升高,导致钙镁不平衡,对心血管产生抑制作用,有害身体健康,这并不准确。
镁是身体必需元素之一,香蕉中的镁含量没有那么高,低于许多的绿色蔬菜、坚果、鱼类等。除非一天吃几十根,否则不会对身体产生危害。
事实上,香蕉是一种高能量的食物,吃下去短时间内能释放大量热能。感觉体力不支的时候吃根香蕉,能及时给身体补充能量哦!
空腹吃山楂
还有人认为,空腹不易多吃山楂,因为其中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等等。空腹食用会促进胃酸分泌,刺激胃黏膜,使胃部泛酸,导致胃痛。但实际上,胃酸的PH值要低于有机酸,空腹吃山楂不能促进胃酸的分泌。
对一般人来说,空腹适量食用并没有什么问题,但有胃病的人还是少吃为好。
空腹喝牛奶
有些人认为牛奶中含有丰富蛋白质,空腹喝牛奶会导致蛋白质被迫转化为热量消耗掉,很浪费。其实这种说法错误,因为牛奶中含有更丰富的乳糖和脂肪,这些会先被转化为热量消耗,之后才轮到蛋白质。
空腹不能喝牛奶与乳糖不耐受有关,婴幼儿体内有一种乳糖酶,能够将乳汁中的乳糖转化为半乳糖和葡萄糖,但乳糖酶的活性会随着年龄的增长而降低,继而出现乳糖不耐受症。据调查,中国人乳糖不耐受的比例为90%以上。
所以乳糖不耐受的人喝过多牛奶会出现腹胀、腹泻等症状,这个时候就不要喝牛奶了,可以改喝酸奶或低乳糖牛奶。
空腹不能吃的食物咖啡
空腹能不能喝咖啡?最好不要。因为咖啡会刺激胃酸分泌,对胃的刺激性很大。长期空腹喝咖啡会影响胃的消化吸收,严重者可致胃溃疡。此外空腹大量饮用咖啡会刺激中枢神经,会导致心跳加速、胸闷、心悸等不适感。
空腹不适宜喝咖啡,那该什么时候喝?咖啡能刺激胃黏膜,提高胃酸分泌,促进肠道蠕动,有利于消化。所以咖啡应该在早餐、午餐的饭中或饭后饮用,晚上就不要喝咖啡了,会影响睡眠。
浓茶
空腹也不能喝大量浓茶,会稀释胃液,降低消化功能,影响食欲。茶中还含有咖啡碱和氟化物,饮用过度会导致人进入亢奋状态,出现心慌、头昏、四肢无力等不良反应。
空腹饮茶,量越多,茶越浓,对身体越不好,所以喝茶前要垫垫肚子。
喝酒
空腹喝酒对身体伤害很大,胃里没有食物,酒精会直接刺激胃壁,引起胃炎,长此以往甚至会导致胃出血、胃溃疡。空腹喝酒更容易引起低血糖,进而出现头昏、心悸、出冷汗等症状。
空腹喝酒酒精的吸收率高,很容易喝醉,所以在饮酒前应先吃点东西,再慢慢喝酒,可使酒精浓度降低,减缓酒精的吸收,不易醉酒。
过度饮酒在什么时候都是不应该的,喝酒要适量哦!
冷饮
空腹情况下吃冷饮,对胃刺激性很大,导致胃发生挛缩,产生腹胀、腹痛、腹泻等症状,长期空腹吃冷饮容易诱发肠胃疾病。
同样,女性经期吃冷饮会导致痛经,月经紊乱等,经期应该多吃性温的食物。
柿子
柿子中含有大量的果胶、单宁酸,空腹摄入过多容易与胃酸发生反应,形成难以溶解的凝胶块,引起胃部不适、恶心、呕吐等症状。
单宁酸在涩柿子中含量较多,所以吃柿子要挑熟透了的吃。吃柿子时要适量,皮也不要吃。
葱姜蒜
葱姜蒜虽是厨房里常见的调味品,但在许多地方都能加工成美食,味道很独特。不过空腹可不能吃太多的大葱、生姜和大蒜,会刺激肠胃,导致胃部充血产生不适感。
尤其是患有胃病的人,更不能多吃,还有像辣椒、生洋葱等刺激性食物,都不能空腹多吃哦!
高蛋白肉类
部分蛋白质含量很高的肉类,如瘦肉、牛肉、兔肉、鸡肉等,蛋白质高达15%以上。空腹吃大量高蛋白肉类,会迫使优质蛋白首先转化为热量吸收,造成浪费。另一方面产生大量含氮废物,身体分解废物时会增加肝脏肾脏的负担。而且肉类烹调大多很油腻,空腹吃易反胃。
一些高蛋白的鱼类,空腹吃也不行哦!在饮食上,荤素搭配才健康!
看完了是不是大吃一惊?
你有经常空腹吃这些食物吗?
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